Le parcours d'une fabrication artisanale : Après une sélection rigoureuse des fruits, les mirabelles sont séchées très lentement dans des fours. Quand les grignotines sont moelleuses, elles sont ensachées et pasteurisées, elles peuvent ainsi se conserver pendant deux ans. Pour le plaisir de mille et une utilisation : A grignoter entre amis. Délicieuses chaudes avec une viande (rôti de porc, brochettes...). Essayez-les en dessert (flans, gâteaux, clafoutis, glace...). Il y a mille et une autre façons de les utiliser, à vous d'inventer la recette ! arranger un peu la présentation
COMPOSITION :
Mirabelles de Lorraine