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  Liens et histoire de la Maison de la Mirabelle
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La petite histoire de la Famille Grallet à Rozelieures en Lorraine
Depuis 1895,
C'est en 1895 que Michel GRALLET, fils d'Amable et Ophèle GRALLET plante ses premiers mirabelliers à Rozelieures. Son fils Jean développe le verger et installe un atelier de distillation.
En 1973, après des études d'ingénieur agronome, Hubert GRALLET reprend l'affaire familiale et instaure le marché de vente des eaux de vie et liqueurs en direct de la propriété.
Il plante aussi 3 Hectares de Poires Williams.
Une passion pour le fruit d'or...
Aujourd'hui, l'exploitation arboricole s'étend sur 30 hectares d'arbres fruitiers, dont 25 hectares de mirabelliers, ce qui représente plus de 5000 mirabelliers avec un potentiel de 400 tonnes de fruits.
On distille à Rozelieures environ un tiers de la production annuelle, le reste approvisionne les conserveries, les marchés de frais.
On distille à Rozelieures environ un tiers de la production annuelle, le reste approvisionne les conserveries, les marchés de frais.
... à partager grâce à la Maison de la Mirabelle !
En 2002, Hubert et Anne Marie GRALLET , rejoints par leur fille Sabine, ont l'idée innovante de créer une maison pour la mirabelle, ceci afin de promouvoir le fruit de leur terroir et de faire partager leur passion au public.
Les Lorrains peuvent être fiers de leur mirabelle qui est championne du monde : c'est en Lorraine que l'on trouve le plus de mirabelles car 70% de la production mondiale de mirabelles est lorraine !
Les Lorrains peuvent être fiers de leur mirabelle qui est championne du monde : c'est en Lorraine que l'on trouve le plus de mirabelles car 70% de la production mondiale de mirabelles est lorraine !